توضیحات بیشتر درباره کربوکسی متیل سلولز(CMC) را در مشخصات محصول مشاهده نمایید و برای کسب اطلاعات در ارتباط با خرید کربوکسی متیل سلولز(CMC) با ما در واتس آپ در تماس باشید.
3/5
پرسش و پاسخ: 5
cellulose gum
9000-11-7
CH2CO2H
پودر سفیدرنگ در دمای C 20°
صنایع غذایی، صنایع نساجی، رنگ و رزین، کاشی و سرامیک، مقوا و کاغذ سازی، مواد شوینده، تولید خمیردندان و خمیر ریشتراش و ...
کربوکسی متیل سلولز(CMC) یا صمغ سلولز که با نام کارملوز نیز شناخته می شود یک مشتق سلولزی با گروه های کربوکسی متیل (-CH2-COOH) است که به برخی از گروه های هیدروکسیل موجود مونومرهای گلوکوپیرانوز که بدنه ی اصلی سلولز را تشکیل می دهند متصل است. اغلب از نمک سدیم آن ، که کربوکسی متیل سلولز سدیم نام دارد استفاده می شود. قبل ها این ترکیب با نام Tylose ، به بازار عرضه می شد. خواص CMC بستگی به میزان جایگزینی ساختار سلولز دارد (به عنوان مثال ، چند گروه هیدروکسیل در واکنش جایگزینی شرکت کرده اند) و همچنین طول زنجیره بدنه ی اصلی سلولز و درجه خوشه بندی کربوکسی متیل های جایگزین شده از دیگر عوامل تغییر در خواص این ماده هستند.
اینکه برای اولین بار چه کسی این ترکیب و پلیمر آن را سنتز نمود یا کشف کرد و یا در کدام مقاله برای اولین بار به چاپ رساند شاید اطلاعاتی در دسترس ما نباشد آما در رابطه با ماده ی اصلی آن یعنی سلولز می دانیم که که برای اولین بار آنسلم پین (Anselme Payen)، شیمیدان فرانسوی، در سال ۱۸۳۸ توانست به کشف و جداسازی سلولز بپردازد. او همچنین فرمول شیمیایی آن را نیز بهدست آورد. در ۱۸۷۰، سلولوئید، اولین پلیمر ترموپلاستیک با استفاده از سلولز سنتز شد. که احتمالا در همین سال ها CMC نیز سنتز و شناخته شده است.
اهمیت استفاده از این ماده به این جهت است که CMC ویسکوزیته بالایی دارد ، غیر سمی است و عموماً ضد حساسیت تلقی می شود زیرا منابع اصلی آن طبیعی و شامل فیبر , خمیر چوب نرم و یا پنبه است.
CMC در صنایع غذایی (هنگامی که از نظر آنزیمی هیدرولیز می شود) به عنوان تعدیل کننده ویسکوزیته یا غلظت دهنده استفاده می شود و برای تثبیت امولسیون ها در محصولات مختلف از جمله بستنی ها استفاده می شود. CMC به طور گسترده ای در محصولات غذایی بدون گلوتن و کاهنده ی چربی استفاده می شود
این ماده در بسیاری از محصولات غیر غذایی اما خوراکی مانند خمیر دندان ، ملین ها ، قرص های رژیمی ، رنگ های خوراکی پایه آب مورد استفاده قرار می گیرد.
در مواد شوینده مانند در شوینده های لباسشویی ، از این ترکیب به عنوان پلیمر سوسپانسیون استفاده می شود که برای پنبه و سایر پارچه های سلولزی طراحی شده و مانع ایجاد بار منفی در محلول شستشومی شود.
در چشم پزشکی CMC به عنوان روان کننده در اشک های مصنوعی جهت درمان خشکی چشم استفاده می شود. همچنین پارچه های بافته شده از سلولز (مانند پنبه یا ابریشم ویسکوز) می تواند از طریق فرایندهایی به CMC تبدیل شده و به عنوان پارچه های استریل در کاربردهای مختلف پزشکی از جمله پانسمان مورد استفاده قرار گیرند.
از CMC به علت همان خاصیت ویسکوزش در صنایع حفاری مورد استفاده قرار می گیرد ، به عنوان مثال ، در حفاری از روغنی به عنوان عنصری حیاتی در گل حفاری مورد استفاده قرار می گیرد ، که در آن کربوکسی متیل سلولز به عنوان اصلاح کننده ویسکوزیته عمل می کند.
از ریز دانه نامحلول این ماده به عنوان رزین تبادل کاتیونی در کروماتوگرافی تبادل یونی برای جداسازی پروتئین ها استفاده می شود به طوری که گروه های کربوکسیلات دارای بار منفی برای اتصال به پروتئین های دارای بار مثبت این کار را انجام می دهند.
محلول آبی این ماده برای پراکندگی نانولوله های کربنی استفاده می شود. تصور می شود که مولکول های طویل CMC در اطراف نانولوله ها پیچیده شده و باعث پراکنده شدن آنها در آب می شود.
در دامپزشکی ، از CMC در جراحی های شکمی حیوانات بزرگ ، به ویژه اسب استفاده می شود تا از ایجاد چسبندگی روده جلوگیری شود.
این ترکیب شیمیایی به عنوان امولسیفایر در بیسکویت های با کیفیت بالا استفاده می شود. با پخش چربی به طور یکنواخت در خمیر ، باعث جدا شدن راحت خمیر از قالب ها می شود و به بیسکویت ها اجازه می دهد که خوش فرم تولید شوند. استفاده از خاصیت امولسیفایری این ماده در تهیه آب نبات باعث پخش شدن یکنواخت روغن های طعم دهنده می شود و بافت و کیفیت محصول را بهبود می بخشد. CMC در آدامس ، مارگارین و کره بادام زمینی نیز به عنوان امولسیفایر استفاده می شود.
از این ترکیب شیمیایی پرکاربرد در صنایع چرمی برای کمک به ترمیم لبه ها استفاده می شود تا محصولی خوش فرم تر بدست آید.
کربوکسی متیل سلولز از واکنش آلکالی-کاتالیز شده ی سلولز با کلرواستیک اسید تهیه می شود. گروه های قطبی (اسید آلی) کربوکسیل سلولز را در خود حل کرده و از نظر شیمیایی واکنش پذیر هستند. البته در مرحله ی ابتدایی بایستی از سود سوزآور استفاده نمود.( روش سلولز قلیایی) پس از واکنش اولیه ، مخلوط حاصل شامل تقریباً 60٪ CMC و 40٪ نمک (کلرید سدیم و سدیم گلیکولات) می باشد. این محصول به اصطلاح CMC فنی است که در تهیه ی مواد بهداشتی مانند مواد شوینده استفاده می شود. یک مرحله تصفیه دیگر نیز برای حذف این نمک ها برای تولید CMC خالص صورت می گیرد که در زمینه های غذایی و دارویی استفاده می شود. درجه متوسط "نیمه تصفیه شده" نیز تولید می شود که معمولاً در زمینه های دیگر استفاده می شود.
سود سوزآور یا سدیم هیدروکسید یکی از قلیاهای مصرف در شیمی می باشد که فروشگاه مواد شیمیایی اشیم، این محصول پرکاربرد را به صورت گرانول و پرک و در گریدهای شیمیایی مختلف، در اختیار مصرف کنندگان گرامی قرار داده است. لذا جهت خرید سدیم هیدروکسید، می توانید با کلیک بر روی این لینک، خرید خود را نهایی بفرمایید.
6- تحقیقات جدید
امروزه با روی کار آمدن وسایل نقلیه ی الکتریکی و روی آوردن انسان ها به استفاده از انرژهای پاک مانند الکتریسیته، تحقیق و بررسی بر روی باتری ها به شدت افزایش یافته است و تلاش می شود تا با کمترین سمیت و خطر برای محیط زیست, بیشترین بهره بری انرژی صورت گیرد. در مطالعاتی از CMC به عنوان یک اتصال دهنده الکترود در پروژه های پیشرفته باتری (به عنوان مثال باتری های یون لیتیوم) ، به ویژه در آندهای گرافیتی استفاده می شود. حلالیت CMC در آب ، سبب استفاده کمتر از مواد سمی و پرهزینه ( نسبت به مواد اتصال دهنده غیر محلول در آب ، مانند پلی وینیلیدن فلوراید (PVDF) ) می شود ، CMC اغلب همراه با استایرن-بوتادین(SBR) برای الکترودهایی که نیاز به انعطاف پذیری بیشتری دارند استفاده می شود ، به عنوان مثال برای استفاده در آندهای حاوی سیلیکون از CMC استفاده می شود.
پلی وینیل ها دسته پرکاربردی از مواد شیمیایی می باشند که امروزه دارای کاربرد دوچندانی شده اند. فروشگاه اشیم نیز جهت براورده نمودن نیاز مشتریان گرامی در این زمینه و افزایش تنوع محصولات خود، شروه به موجود نمودن این محصولات کرده است. یکی از مواد پرمصرف این دسته، پلی وینیل پیرولیدون می باشد که می توانید از طریق ضربه بر روی نام این ماده، اقدام به خرید پلی وینیل پیرولیدون (PVP) به صورت خرد و عمده نمایید.
9- خرید کربوکسی متیل سلولز (CMC)
فروشگاه مواد شیمیایی اشیم همواره سعی نموده است تا بهترین و با کیفیت ترین محصولات شیمیایی بازار را در فروشگاه خود عرضه بدارد. یکی از مواد شیمیایی پرکاربرد که در گریدهای خوراکی، صنعتی، آزمایشگاهی و غیره در فروشگاه اشیم موجود می باشد، CMC می باشد. جهت خرید کربوکسی متیل سلولز (CMC) با بهترین کیفیت و مناسبترین قیمت می توانید سفارش خرید خود را در سایت فروشگاه اشیم ثبت کنید و یا در واتس آپ با ما در تماس باشید.
بله کربوکسی متیل سلولز یا CMC جزو ماده هایی هست که در صنایع مختلف مورد استفاده قرار میگیرد و دارای گرید صنعتی و خوراکی هست فروشگاه مواد شیمیایی اُشیم هم تمامی این مواد را موجود کرده است
این ماده کربوکسی متیل سلولز واقعا برای دانشجوهای بیوشیمی ماده ی مهمیه. چون که از CMC به عنوان رزین تبادل کاتیونی در کروماتوگرافی تبادل یونی برای جداسازی پروتئین ها استفاده می کنن. البته دانشجوهای زیست شناسی و شیمی هم از کربوکسی متیل سلولز کم استفاده نمی کنن. مرسی از اشیم
ممنون از اطلاعات بسیار خوبی که درخصوص کاربرد این محصول با دیگران به اشتراک گذاشتید سپاس از همراهی شما
برای تهیه سوسپانسیون از یه ماده دراز زنجیر یا یه پلیمر, واقعا کربوکسی متیل سلولز میتونه کمک کننده باشه که یه سوسپانسیون خوب ایجاد بشه و به قولی دیسپرس خوبی داشته باشیم. مرررسی از اشیم بابت عرضه ی این محصولات.
سلام علی آقای عزیز سپااس از شما که همراه ما هستید و ممنون بابت اطلاعات خوبی که با سایر دوستان به اشترام گذاشتید.
خاصیت امولسیفایری کربوکسی متیل سلولز عالیه, چه تو کارای صنعتی و چه تو مواد غذایی. خیلی عالی, ممنون از اوشیم
سلام و سپاس از شما و اطلاعات خوبتون بهترین کربوکسی متیل سلولز را از فروشگاه اوشیم بخواهید.
خیلی جالب بود برام که اُشیم اکثر مواد شیمیایی لازم برای پرداخت چرم رو داره, هم نمک سولفات کروم و هم کربوکسی متیل سلولز و... همه چی رو داره خلاصه. مرسی واقعا
با سلام و احترام از همراهی شما سپاسگزاریم. فروشگاه مواد شیمیایی اشیم همواره در تلاش است تمامی مواد شیمیایی را با کیفیت بالا و نازل ترین قیمت به مشتریان خود عرضه نماید.
زینب آقایی
استفاده از کربوکسی متیل سلولز واقعا خوبه, هم سمی نیست, هم کارو راه میندازه و هم اصن خیلی جاها مصارف خوراکی داره و از این لحاظ خیال آدم راحت راحته. سپاس از اشیم