.svg)
.svg)
آمونیوم بیکربنات یک نمک بسیار مهم است. این ترکیب مهم در صنایع مختلف و آزمایشگاه ها به کار می رود. یکی از کاربردهای معمول آمونیوم بیکربنات به عنوان یک عامل ترکیب سازی در رشته های شیمی و پزشکی است. فروشگاه اشیم این نمک را به صورت خرد و عمده در اختیار مشتریان گرامی قرار می دهد.
3/5
پرسش و پاسخ: 8
در انبار اوشیم موجود استAmmonium hydrogen carbonate
آمونیوم بی کربنات، آمونیوم هیدروژن کربنات
1066-33-7
NH4HCO3
79.056 g·mol−1
پودر سفید و کریستالی
1.586 g/cm3
41.9 درجه سانتیگراد
اشتعال پذیر نیست
24.8 g/100 mL (25 °C) در آب
نگهداری به دور از مواد اسیدی و اکسنده
مواد غذایی
کشاورزی
اتفا حریق و غیره
بی کربنات آمونیوم ترکیبی با فرمول شیمیایی (NH4)HCO3 می باشد که در برخی موارد به NH5CO3 ساده سازی می شود. این ترکیب نام های زیادی دارد که نشان دهنده تاریخ طولانی استفاده از آن است. از نظر شیمیایی، این نمک، بی کربنات یون آمونیوم است. این محصول یک جامد بی رنگ است که به راحتی به دی اکسید کربن، آب و آمونیاک تجزیه می شود. نام آیوپاک این ترکیب آمونیوم هیدروژن کربنات می باشد.
استفاده از بی کربنات ها قدمت بسیار طولانی ای دارد. اما به طور دقیق تر در سال 1791 سدیم و آمونیوم بی کربنات توسط نیکولاس لبلانس فرانسوی مورد بررسی و مطالعه قرار گرفت.
بی کربنات آمونیوم در صنایع غذایی به عنوان یک ماده خمیر کننده برای محصولات پخته شده مانند کلوچه و بیسکوییت استفاده می شود. قبل از در دسترس قرار گرفتن بیکینگ پودر های امروزی، معمولاً در خانه ها از این ماده استفاده می شده است. بسیاری از کتاب های آشپزی ، به ویژه از کشورهای اسکاندیناوی، ممکن است هنوز از آن به عنوان هارتشورن یا هورنسالت یاد کنند، اگرچه در حین پخت، بوی بسیار اندکی از آمونیاک به مشام می رسد، اما به سرعت از بین می رود و طعمی باقی نمی گذارد. در بسیاری از موارد ممکن است با جوش شیرین یا بیکینگ پودر، یا ترکیبی از هر دو، بسته به ترکیب دستور پخت و نیازهای خمیر مایه جایگزین شود. در مقایسه با جوش شیرین یا پتاس، هارتشورن این مزیت را دارد که با همان مقدار ماده، گاز بیشتری تولید می کند و هیچ طعم شور یا صابونی در محصول نهایی باقی نمی گذارد، زیرا کاملاً به آب و محصولات گازی تجزیه می شود که در طول پخت تبخیر می شوند.
نمی توان از آن برای پخته های مرطوب و حجیم مانند نان یا کیک های معمولی استفاده کرد، زیرا مقداری آمونیاک در داخل آن به دام می افتد و باعث ایجاد طعم ناخوشایند می شود. شماره E E503 برای استفاده به عنوان افزودنی غذا در اتحادیه اروپا به آن اختصاص داده شده است.
این ماده در نقش کود و معمولاً به عنوان کود نیتروژن دار ارزان در چین استفاده می شود، اما اکنون در بسیاری از مناطق استفاده از آن کنار گذاشته شده است.
امکان خرید نمک دی آمونیوم فسفات از طریق همین لینک در فروشگاه مواد شیمیایی اشیم میسر شد.
این ترکیب به عنوان یک جزء در تولید ترکیبات اطفاء حریق (به عنوان تولید کننده گاز کربن دی اکسید)، داروها، رنگ ها و رنگدانه ها استفاده می شود. بی کربنات آمونیوم هنوز به طور گسترده در صنعت پلاستیک و لاستیک، در ساخت سرامیک، در دباغی چرم و برای سنتز کاتالیزورها استفاده می شود. همچنین برای بافر کردن محلول‌ها به منظور قلیایی کردن آن ها در طی تصفیه شیمیایی و کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا، استفاده می‌شود. از آنجا که به طور کامل به ترکیبات فرار تجزیه می شود، امکان بازیابی سریع ترکیب مورد نظر را با خشک کردن انجمادی فراهم می کند. در صنایع داروسازی، بی کربنات آمونیوم جزء کلیدی شربت خلط آور سرفه می باشد.
این ترکیب در آب حل می شود و یک محلول قلیایی ملایم ایجاد می کند. آمونیوم بی کربنات در استون و الکل نامحلول است.
بی کربنات آمونیوم در دمای بالای 36 درجه سانتیگراد در یک فرآیند گرماگیر به آمونیاک، گاز دی اکسید کربن و آب تجزیه می شود. این فرایند واکنشی گرماگیر است و گرمای خود را از محیط اطراف می گیرد, در نتیجه این واکنش روشی نا ایمن برای کاهش دمای محیط آن می باشد:
هنگامی که این نمک با اسیدها وارد واکنش می شود، نمک های آمونیوم تولید می شوند:
واکنش آمونیوم بی کربنات با یک باز باعث تولید آمونیاک می شود.
این محصول می تواند با نمک های سولفات فلزات قلیایی خاکی واکنش دهد و نمک های کربنات های آن ها را رسوب دهد:
این ترکیب می تواند با هالید های فلزات قلیایی (فلزات قلیایی هالوژنه) واکنش می دهد و بی کربنات فلز قلیایی و آمونیوم هالید ها را به عنوان محصول بدهد:
بی کربنات آمونیوم از ترکیب دی اکسید کربن و آمونیاک تولید می شود:
بی کربنات آمونیوم از نظر حرارتی ناپایدار است، به همین علت محلول واکنش در هنگام تولید آن سرد نگه داشته می شود، که اجازه می دهد تا محصول به صورت جامد سفید رنگ رسوب کند. در سال 1997 حدود 100000 تن از این طریق آمونیوم بی کربنات تولید شده است.
گاز آمونیاک وارد شده به محلول آبی آبپوشی می شود و در کنار کربنات آن را به کربنات آمونیوم تبدیل می کند. این ترکیب با قرار گرفتن در معرض هوا، آمونیاک می دهد و به بی کربنات آمونیوم تبدیل می شود.
امروزه با پیشرفت تکنولوژی و روی کار آمدن نرم افزار های مختلف مهندسی و شبیه ساز, بسیاری از واکنش ها و فرایند های شیمایی مورد بررسی کامپیوتری قرار می گیرند. از جمله این مطالعات " شبیه سازی فرایند جذب کربن دی اکسید خروجی از فرمانتور کارخانه بیواتانول و تولید بی کربنات آمونیوم با نرم افزار اسپن پلاس" می باشد که تولید آمونیوم بی کربنات را در آن مورد مطالعه و شبیه سازی قرار داده است.
خرید نمک آمونیوم نیترات از فروشگاه اشیم
این ماده دارای تحریک پذیری بالایی است, لذا وجود تهویه مناسب در محل نگهداری این ماده ضروری است و بایستی ماده مورد نظر در ظرف های در بسته نگهداری شوند.
یکی دیگری از نکات مهم در نگهداری این ماده, نگهداری آن در مکانی خنک و به دور از گرما و نور مستقیم می باشد, زیرا این ماده به سرعت به گاز کربن دی اکسید و آمونیاک تجزیه می شود.
بی کربنات آمونیوم یک عامل تحریک کننده برای پوست، چشم و سیستم تنفسی است. اثرات کوتاه مدت آن بر سلامتی ممکن است بلافاصله یا اندکی پس از قرار گرفتن در معرض آن رخ دهد. تنفس بی کربنات آمونیوم می تواند بینی، گلو و ریه ها را تحریک کند و باعث سرفه، خس خس سینه و یا تنگی نفس شود. مواجهه مکرر ممکن است باعث ایجاد برونشیت همراه با سرفه و یا تنگی نفس شود. اثرات سلامتی ممکن است کوتاه مدت یا بلند مدت باشند.
در صورت امکان، واکنش های آن باید محصور باشد و استفاده از تهویه خروجی در محل انتشار مواد شیمیایی توصیه می شود. اگر از تهویه استفاده نمی شود، ماسک تنفسی ضروری است. پوشیدن لباس کار محافظ توصیه می شود.
خرید نمک سولفات آمونیوم به صورت خرده وعمده در فروشگاه مواد شیمیایی اشیم
فروشگاه مواد شیمیایی اشیم، همواره به دنبال عرضه مهم ترین محصولات شیمیایی بوده و هست، از همین رو نمک های متعددی از آمونیوم را جهت عرضه آماده نموده است. یکی از مهمترین این نمک ها، نمک بی کربنات آمونیوم می باشد. جهت خرید نمک آمونیوم بی کربنات می توانید در سایت فروشگاه اشیم خریدتان را ثبت کنید و یا از طریق راه های ارتباطی با تیم فروش اشیم در ارتباط باشید.
سپاس از خرید و ثبت نظر شما
مقدار بسته بندیتون خیلی بالاست. برای بسته بندی های کمتر چگونه باید اقدام کنم؟
متاسفانه حداقل مقدار خرید این ماده یک کیلوگرم هست
آیا این نمک آمونیوم بی کربنات با آمونیوم کربنات دارای تفاوت است؟
بله دو ماده متفاوت هستند که هردو در فروشگاه اوشیم موجود می باشد
کلا بحث آمونیوم که میاد, یه منبع غنی نیتروژن به ذهن آدم میاد, مخصوصا اگه آمونیوم بی کربنات نا پایدار هم باشه که فبها. راحت میشه به نیتروژنش رسید و تو واکنش ها ازش استفاده برد. ممنون از اشیم
درود بر شما به صورت کلی آمونیوم ها به عنوان منابع اصلی نیتروژن در صنایع مختلف به کار گرفته می شوند. از صنایع نظامی، صنایع شیمیایی، صنایع کشاورزی و بسیاری از صنعت های دیگر، همگی از نمک های آمونیوم برای این موضوع استفاده می نمایند. یکی از نمک های بسیار پرکاربرد در این زمینه، نمک آمونیوم بی کربنات می باشد. آمونیوم کربنات به دلیل ناپایداری ساختاری خود، به راحتی به یون های آمونیوم و بی کربنات تجزیه می شود که این ناپایداری به علت وجود یون بی کربنات می باشد. لذا به راحتی هر چه بیشتر می توان از نمک آمونیوم بی کربنات برای رسیدن به یون آمونیوم و از طریق یون آمونیوم به نیتروژن موجود در آن دست پیدا نمود. همچنین از همین طریق می توان از آمونیوم و یا نیتروژن موجود در آن، در واکنش های شیمیایی مهم استفاده کرد که این موضوع، اهمیت استفاده از نمک آمونیوم بی کربنات را دو چندان می نماید.
یکی از استفاده های آمونیوم بیکربنات با گرید آزمایشگاهی, تو سنتز کتالیست ها یا همون کاتالیزگرهاست که بسیار استفاده میشه. سپاس بیکران از فروشگاه اشیم بابت فراهم کردن آمونیوم بیکربنات آزمایشگاهی.
سلام بر شما استفاده از برخی عناصر در صنعت کاتالیست بسیار حائز اهمیت می باشد. یکی از این عناصر، نیتروژن می باشد که با توجه به تعداد الکترون هایی که دارا می باشد، سبب وقوع بسیاری از واکنش ها می شود. لذا سنتز کاتالیست های حاوی نیتروژن بسیار مهم است. جهت سنتز این کاتالیست ها، می توان از نمک های نیتروژن دار مختلفی استفاده نمود. یکی از این نمک ها که در واکنش های شیمیایی برای دست پیدا کردن به انواع کاتالیست ها استفاده می شود. نمک بی کربنات آمونیوم است که به علت ساختار و پایداری ضعیفی که دارا است، در واکنش های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد. فروشگاه مواد شیمیایی اشیم نیز با بررسی علم کاتالیست که زیر مجموعه ای از علم شیمی است، این نیاز محققین را براورده کرده و نمک آمونیوم بی کربنات را در سبد محصولات خود قرار داده است تا طیف گسترده ای از محققان بتوانند نمک مورد نیاز خود را به راحتی تهیه نمایند.
سلام آیا امکان خرید آمونیوم بی کربنات با گرید آزمایشگاهی و با برند مرک وجود دارد؟ بسته بندی های آمونیوم بیکربنات مرک چگونه است و با چه قیمتی ارائه می شود؟ سپاس از فروشگاه اشیم
سلام و وقت بخیر خدمت شما بله، امکان خرید آمونیوم بی کربنات با گرید آزمایشگاهی و با برند مرک در فروشگاه مواد شیمیایی اشیم وجود دارد. فروشگاه مواد شیمیایی اشیم همواره سعی نموده است که کامل ترین سبد محصولاتی را در بین فروشگاه های مواد شیمیایی داشته باشد، لذا همواره سعی نموده است که محصولات مختلف مانند نمک هایی مثل بی کربنات آمونیوم را با برندها و بسته بندی های مختلف در فروشگاه اشیم موجود نماید. اما در ارتباط با قیمت نمک بی کربنات آمونیوم مرک، این توضیح را بایستی ارائه نمود که نمک آمونیوم بی کربنات مرک در هر بسته بندی ای (در گرم های مختلف) دارای یک قیمت نسبتا ثابت و مشخص دلاری می باشد. اما این قیمت دلاری نمک بی کربنات آمونیوم در کشور ما دارای نوسانات زیادی می باشد. لذا متاسفانه فروشگاه اشیم نمی تواند به صورت مستقیم و همه روزه، قیمت محصولاتی مانند آمونیوم بی کربنات مرک را در سایت فروشگاهی اشیم مشخص نماید. لذا جهت اطلاع از قیمت نمک بی کربنات آمونیوم مرک و خرید نمک آمونیوم بی کربنات مرک با بخش فروش محصولات فروشگاه اشیم در ارتباط باشید تا از آخرین قیمت ها مطلع گردید.
سلام واقعا آمونیوم بی کربنات تو تهیه محلول بافری یه نمک مهمیه و نباشه نمیشه اصلا. مخصوصا تو HPLC یا همون کروماتوگرافی که قطعا به کار میاد. ممنون از فروشگاه کامل اشیم.
سلام و عرض ادب به شما فرهیخته گرامی بافرها از مفاهیم و مواد بسیار مهم آزمایشگاهی هستند که در بسیاری از موارد دارای کاربرد بسیار زیادی می باشند. اسید و باز ها و نمک هایی که به وسیله آنها این بافرها ساخته می شوند بسیار دارای اهمیت هستند و کاربرد فوق العاده ای در این زمینه می باشند که نمک آمونیوم بیکربنات یکی از همین نمک ها می باشد که فروشگاه مواد شیمیایی اشیم نمک آمونیوم بیکربنات را به دلیل همین اهمیت بالای آن در فروشگاه خود موجود نموده است. همچنین برخی از کاربردهای مواد شیمیایی مانند آمونیوم بیکربنات دارای جنبه تخصصی می شود. مواردی مانند انواع کروماتوگرافی و آنالیزهای مختلف که نیازمند آماده سازی موارد متعددی مانند آماده سازی حلال ها و بافرها و مواد شیمیایی مختلف دارد، از دیگر زمینه های کاربردی مواد شیمیایی نظیر آمونیوم بیکربنات می باشد. البته گرید و درجه خلوص مصرفی مواد در آنالیزهای اینچنینی مانند کروماتوگرافی بسیار بالا می باشد تا کمترین آسیب به دستگاه وارد شود، لذا قبل از خرید آمونیوم بیکربنات از فروشگاه اشیم، در صورت نیاز، این نکته را به تیم فروش اشیم یادآور شوید.
واقعا آمونیوم بی کربنات یه نمک آموزشیه, تو همه زمینه ها از تولید گاز و تجزیه شدن تا واکنشش با هالیدها برای دانشجوها و دانش آموزان به درد میخوره. ممنون از فروشگاه مواد شیمیایی اوشیم بابت موجود نمودن این نمک.
درود و وقت بخیر به شما ممنون از توجه شما. فروشگاه مواد شیمیایی اشیم همواره سعی کرده است که در راستای افزایش تنوع محصولات خود، نمک های مهمی مانند بی کربنات آمونیوم را همواره در سبد محصولات خود قرار دهد. بله، همینطور است. نمک آمونیوم بی کربنات یکی از نمک های بسیار مهم هم در بحث آموزش و هم در بحث تحقیقات می باشد. نمک های بی کربناتی به صورت کلی (در کنار کربناتی ها) به دلیل ساختار و رفتار شیمیایی که دارا هستند، در موارد گوناگونی استفاده می شوند. برای مثال جهت نشان دادن یک واکنش تجزیه و تولید گاز و نشان دادن این واکنش، نمک آمونیوم بی کربنات از بهترین گزینه ها می باشد. و یا بسیاری از واکنش هایی که در آزمایشگاه های آموزشی انجام می شود با این نمک بی کربناتی می باشد. همچنین علاوه بر این موارد که از کاربردهای آموزشی نمک آمونیوم بی کربنات می باشد، نمک بی کربنات آمونیوم دارای کاربردهای گسترده دیگری در زمینه تحقیقاتی می باشد که سبب شده است که نمک آمونیوم بی کربنات از نمک های مهم بی کربناتی به حساب بیاید، زیرا هم دارای گروه آمونیومی بوده و هم دارای گروه کربناتی است.
.svg){kind=icon}
kambiz azizi
برای کار تحقیقاتی بر روی خاموش کننده های آتش بسیار مفید و سودمند بود.