نمک های سدیمی دارای کاربردهای زیادی در زمینه پزشکی، داروسازی و مواد غذایی می باشند، لذا فروشگاه اشیم نیز این نمک ها را در بین محصولات خود جهت عرضه قرار داده است. از این پس می توانید خرید نمک آلژینات سدیم را به صورت آنلاین از فروشگاه اشیم انجام دهید.
3/5
پرسش و پاسخ: 5
Algin, Alginic acid sodium salt from brown algae, Sodium alginate
9005-38-3
C6H9NaO7
216.12g·mol−1
جامد سفید تا زرد
بیش از 300 درجه سانتیگراد
نگهداری در مکان خشک و خنک
به دور از مواد اسیدی و بازی قوی
کاربرد غذایی آلژینات سدیم و کاربردهای دارویی آن بیشترین اهمیت را دارا می باشند.
سدیم آلژینات با فرمول تجربی NaC6H7O6 , نمک سدیم آلژینیک اسید است. ترکیبات به وجود آمده از آلژینیک اسید را با نام آلژینات ها می شناسند. این ترکیب جزو شناخته شده ترین اعضای گروه هیدروژل ها (یک شبکه پلیمری متورم شده با آب که از ترکیب یک یا چند مونومر ساخته می شود) می باشد. کاربرد های صنعتی آلژینات ها در صنایع غذایی، دارویی، نساجی یافت می شود که به توانایی این ترکیبات در نگهداری آب، ژلاتینه شدن، ویسکوزیته و خواص پایدار کننده آن مربوط است. این توانایی سدیم آلژینات در نگه داری آب به علت حضور گروه های عاملی آبدوست متصل به زنجیره اصلی پلیمر می باشد، در حالی که مقاومت آن در برابر انحلال ناشی از پیوند های متقابل بین زنجیره های شبکه است.
برای اینکه سدیم آلژینات را بشناسیم، بهتر است که درباره آلژینیک اسید بیشتر بدانیم. آلژینیک اسید یک پلی ساکارید خوراکی است که در طبیعت به وفور یافت می شود و اولین بار توسط استنفورد در سال 1880 استخراج و ثبت شده است. این ترکیب هم به عنوان پلی ساکارید کپسولی در باکتری های خاک و هم به عنوان جزء ساختاری در جلبک های قهوه ای یافت می شود. اکوسیستم این جلبک ها در سواحل ایالات متحده آمریکا، ژاپن، کانادا، استرالیا، انگلستان، آفریقای جنوبی، نروژ، چین و هند یافت می شوند. استنفورد در حق اختراع خود توضیح می دهد که چگونه می توان با خیساندن جلبک ها در آب یا اسید رقیق و یا با استفاده از سدیم کربنات آلژینیک اسید را استخراج کرد و سپس آن را با اسیدی دیگر رسوب داد. استنفورد آلژینات را به گونه ای توصیف می کرد که حاوی نیتروژن باشد، اما این را می توان به ناخالصی های مربوط به پروتئین نسبت داد و به دلیل خود آلژینات نیست. کرفتینگ اولین کسی بود که شکل خالص آلژینیک اسید را تهیه کرد اما حدود سی سال بعد برای آلژینیک اسید ساختاری ارائه شد.
آلژینات ها به واسطه زیست سازگار بودن، سمیت کم، قیمت نسبتا پایین و خاصیت ژل شدن ملایم در بسیاری از صنایع غذایی و درمانی، آرایشی بهداشتی کاربرد دارند.
آلژینیک اسید در صنعت داروسازی، برای اینکه تجزیه قرص و آزادسازی جزء اثر بخش دارو سریع تر اتفاق بیفتد، به عنوان حمل کننده به قرص ها اضافه می شوند.
هیدروژل های مبتنی بر آلژینات گزینه های بسیار مناسبی برای استفاده به عنوان سیستم های دارورسانی و ایمپلنت های درمانی هستند. زیرا این ترکیبات از نظر ساختاری شبیه به اجزای مبتنی بر درشت مولکول ها در بدن هستند و اغلب می توانند از طریق مسیرهای کم تهاجمی به بدن منتقل شوند.
آلژینات ها برای دارو رسانی پروتئینی به مقاصد زیستی بهترین گزینه می باشند ، زیرا پروتئین ها را می توان در فرمولاسیون هایی بر پایه آلژینات در شرایط نسبتا ملایم و نه خشنی که تغییر شکل دادن آن ها را به حداقل می رساند، ترکیب کرد. این کار باعث می شود ژل تا زمانی که پروتئین ها بخواهند تخریب شوند، از آن ها محافظت کند.
آلژینات ها به دلیل اینکه خاصیت قوام دهندگی دارند و آب را می توانند به خوبی در خود نگهدارند، در صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده می شوند. به عنوان مثال آلژینات به حفظ رنگ رژ لب، به دلیل تشکیل یک شبکه ژلی کمک می کند.
در صنایع غذایی از آلژینات ها به عنوان یک ماده قوام دهنده و لعاب دهنده، ژله ای کننده بهره برده میشود. امروزه به انواع مختلفی از مواد غذایی مانند بستنی، ژله، نوشیدنی های شیری اسیدی، سس ها، نودل های آماده و ماءالشعیر آلژینات اضافه می کنند.
در پزشکی، سدیم آلژینات به عنوان ماده ی جذب کننده آب و پر کننده در تزریق ها و پانسمان های جذب زخمی به کار می رود.
خرید خرد و عمده کلسیم سولفات دارویی در سراسر ایران
سدیم آلژینات به عنوان یک ماده اصلاحکننده خاک و ماده افزودنی در کودها به کار میرود تا خاصیت آبگیری و تغذیه گیاهان را بهبود ببخشد.
7-3- صنایع مرتبط با دریا
در تهیه محصولات دریایی مانند سوشی و اسپاگتی دریایی، سدیم آلژینات به عنوان ماده ژل زن و پایدارکننده به کار می رود.
یکی از واکنش هایی که سدیم آلژینات در آن شرکت، تولید کلسیم آلژینات از این ماده است. این در واقع یک واکنش تبادل یونی است که در آن Ca(2+) جایگزین +Na کمی شود
سنتز هیدروژل بر پایه لیگنین و سدیم آلژینات که در کشاورزی کاربرد دارد:
هیدروژل های آلژینات را می توان با روش های مختلف کراس-لینک تهیه کرد. در واقع آلژینیک اسید در حضور یک کاتیون (مانند +Na یا Ca(2+)) به راحتی لخته می شود و تشکیل یک ژل را می دهد. کاتیون در واقع به عنوان عامل کراس-لینک کننده استفاده می شود. چگونگی به هم پیوستن زنجیره های پلی ساکاریدی، ساختار و مکانیک ژل به وجود آمده، نه تنها به نوع کاتیون بلکه به توالی و ترکیب زنجیره آلژینات نیز بستگی دارد که در نهایت میزان سختی آن را مشخص می کند.
به تازگی هیدروژل های هیبریدی مبتنی بر آلژینات سدیم/گرافیت به عنوان یک جاذب موثر برای آلاینده های آلی ساخته شده است.
اخیرا پیشرفت هایی در زمینه تولید هیدروژل های تجدید پذیر بر پایه سدیم آلژینات، برای تصفیه فاضلاب به دست آمده است.
جدیداً پانسمان های زخمی تولید شده است که انعطاف پذیری، استجکام و تخلخل زیاد دارند. این پانسمان ها در واقع اسفنج های نانوکامپوزیتی هستند که از آلژینات سدیم، اکسید گرافن و پلی وینیل الکل تهیه شده اند.
برای تولید زیستی نانو ذرات پالادیم به طریق سبز، اخیرا از سدیم آلژینات به عنوان احیا کننده و تثبیت کننده استفاده شده است.
خرید آنلاین سیدم سولفید از فروشگاه اشیم
این ترکیب به خودی خود آتش گیر نمی باشد اما گرد و غبار پخش شده این ماده در هوا می تواند سبب آتش سوزی شود. در صورت آتش سوزی می توان برای خاموش کردن آن از کپسول آب، کربن دی اکسید (CO2)، خاموش کننده های خشک و فوم مقاوم در برابر الکل استفاده کرد. به همین علت بایستی این ماده را در جای خشک، خنک و دارای تهویه مناسب نگهداری نمود. سدیم آلژینات بایستی در مکانی نگهداری شود که از غذا، نوشیدنی و غذای حیوانات دور باشد, زیرا ورود آن به بدن در طولانی مدت می تواند عوارض داشته باشد.
در صورت برخورد با چشم با مقدار زیادی آب برای حدود 15 دقیقه چشم ها بایستی شسته شوند. اگر این ماده با پوست برخورد کرد، فورا آن ناحیه با آب و صابون فراوان بایستی شسته شود.گرچه ممکن است سبب حساست پوستی نشود, اما ریسک آن را نیز نباید کرد اما اگر پوست به این ماده واکنش آلرژیک نشان داد، بایستی به پزشک مراجعه کرد. مانند تمام مواد شیمیایی, غبار این ماده را نیز نبایستی به هیچ عنوان استنشاق کرد.
فروشگاه آنلاین مواد شیمیایی اشیم، به عنوان بزرگترین فروشگاه مواد شیمیایی، ارائه انواع نمک های فلزی را به عنوان یکی از سیاست های اصلی خود قرار داده است. در بین این نمک ها، نمک های سدیمی به علت کاربردهای مستقیمی که با انسان ها دارا هستند، از اهمیت ویژه تری برخوردار می باشد. نمک آلژینات سدیم از این دسته نمک ها می باشد که به صورت خرد و عمده در فروشگاه اشیم به فروش می رسد. جهت خرید نمک سدیم آلژینات، علاوه بر خرید اینترنتی، می توانید از طریق راه های ارتباطی با تیم فروش اشیم در ارتباط باشید.
ممنون زینب عزیز، فروشگاه مواد شیمیایی اشیم همیشه سعی می کنه تمام مواد شیمیایی با بالاترین کیفیت و پایین ترین قیمت را عرضه کنه
درود به اشیم به دنبال یه قوام دهنده محصولات غذایی بودم که متوجه شدم سدیم آلژینات میتونه یه گزینه ی مناسبی باشه. آیا آلژینات سدیم با گرید غذایی رو موجود دارید؟
سلام و عرض ادب خدمت شما بله برای این کاربرد می توانید از گرید غذایی آلژینات سدیم استفاده نمایید که در فروشگاه مواد شیمیایی اُشیم هم ارائه می شود. :)
جهت ساخت هیدروژل های مختلف به سدیم آلژینات نیاز دارم ولی چیزی که برام اهمیت داره درصد خلوصش هست. آیا فروشگاه اوشیم سدیم آلژینات برند (مرک و سیگما و آلفا و ..) را موجود دارد یا به صورت فله موجود می باشد.؟ ممنون
با سلام و وقت بخیر خدمت شما فروشگاه مواد شیمیایی اشیم همواره سعی کرده است که محصولات شیمیایی مختلف را هم به صورت خرد و هم به صورت عمده در اختیار مشتریان عزیز خود قرار دهد. نمک سدیم آلژینات نیز یکی از نمک های موجود در فروشگاه مواد شیمیایی اشیم می باشد که فروشگاه اشیم امکان خرید سدیم آلژینات را در برندهای مختلف فراهم نموده است. شایان ذکر است که نمک هایی مانند آلژینات سدیم که بیشتر استفاده تحقیقاتی دارند، به صورت خلوص آزمایشگاهی یا دارویی به فروش می رسند و نمک سدیم آلژینات با برندهای معتبری چون مرک و سیگما توسط فروشگاه اشیم ارائه می شود. اما در صورت نیاز به خلوص کمتر نمک آلژینات سدیم، امکان فراهم نمودن آن خلوص نمک آلژینات سدیم برای فروشگاه اشیم میسر می باشد. فلذا جهت ثبت سفارش خود و خرید نمک آلژینات سدیم، از طریق راه های ارتباطی درج شده در سایت اشیم، با فروشگاه مواد شیمیایی اشیم در ارتباط باشید.
به عنوان یه تجربه به دوستان بگم که من دنبال نمک کلسیم آلژینات بودم که خیلی خیلی سخت پیدا میشه و گرونه, اگر کسی دنبال نمک کلسیم آلژینات هست میتونه از نمک سدیم آلژینات با یه سری واکنش به نمک کلسیم آلژینات برسه.
سلام بر شما. بسیار ممنون و سپاسگزار از نظرات کارشناسانه شما و راهنمایی سایر دوستان. بله همینطور است، در بسیاری از مواقع در آزمایشگاه های تحقیقاتی، ممکن است ماده ای در دسترس نبوده و یا تهیه آن زمان بر یا هزینه بر بوده باشد، فلذا محققان از طریق سایر مواد شیمیایی و از طریق واکنش های مختلف، به ماده مورد نظر دست پیدا می کنند. همانطور که در کامنت نیز مطرح گردید، برخی از نمک های شیمیایی، مخصوصا نمک های معدنی، به علت هزینه های بالا در دسترس نیستند، به همین خاطر برای دست یابی به مقادیر کمی از آنها، از طریق واکنش های شیمیایی، به آن نمک دسترسی پیدا می شود. نمک کلسیم آلژینات از همین نمک ها می باشد. کلسیم آلژینات به علت ماهیت شیمیایی فلز کلسیم، سخت به دست می آید و در طبیعت نیز به وفور وجود ندارد، اما می توان نمک کلسیم آلژینات را از طریق نمک سدیم آلژینات که دارای قیمت پایین تر و دسترسی بیشتری است، به دست آورد. فروشگاه مواد شیمیایی اشیم نیز این روش را به محققان عزیز پیشنهاد می نماید. همچنین فروش نمک سدیم آلژینات به صورت خرد و عمده و در برندهای معتبر از فروشگاه مواد شیمیایی اشیم، امکان پذیر می باشد که جهت ثبت خرید سدیم آلژینات، می توانید با تیم فروش فروشگاه اشیم در ارتباط باشید.
تو سایتتون گشتم و دنبال آلژینیک اسید بودم که پیدا نکردم و تنها سدیم آلژینات به چشمم خورد. میدونم آلژینیک اسید, اسید مرسوم و پرفروشی نیست, ولی کاش اونو هم داشتید. ولی بازم ممنون
سلام سپاس از همراهی و پیشنهاد های ارزشمند شما لطف برمایید در واتس آپ با ما در ارتباط باشید تا این محصول را برای شما استعلام کنیم و خدمتتون تقدیم کنیم.
زینب آقایی
این نمک سدیم آلژینات و در کنارش هیدروکینون واقعا واسه لوازم آرایش خیلی مورد نیازن. مخصوصا که سدیم آلژینات یه نمک سدیمی زیست سازگاره و این ویژگیش عالیه و اُشیم هم هر دو ماده رو موجود داره. واقعا اوشیم فروشگاه کاملیه.