اگزالیک اسید

اگزالیک اسید

1-مقدمه

اگزالیک اسید با نام آیوپاک اتاندیوئیک اسید, یک اسید آلی می باشد. این اسید, ساده ترین اسید دی کربوکسیلیک است. حالت فیزیکی این اسید به صورت جامد کریستالی سفید رنگ است که محلولی بی رنگ در آب ایجاد می کند. 

نام آن از این برخی گیاهان گرفته شده است. محققان اولیه، اسید اگزالیک را از گیاهان گلدار Oxalis ، که معمولاً به عنوان چوب ترش شناخته می شوند ، استخراج کردند. این اسید به طور طبیعی با درصدهای مختلف در بسیاری از غذاها یافت می شود ، اما خوردن زیاد اسید اگزالیک یا تماس طولانی مدت آن با پوست می تواند خطرناک باشد.
اسید اگزالیک بسیار قوی تر از اسید استیک است در نتیجه از این ماده می توان به عنوان یک عامل کاهنده استفاده نمود و باز مزدوج آن ، که به اگزالات معروف است ، به طور معمول ، اسید اگزالیک به عنوان دی هیدرات  ایجاد می شود.

2-تاریخچه

تهیه نمک های اسید اگزالیک از گیاهانی که در بالاتر به آن اشاره شد ، در سال 1745 ، زمانی که پزشک و گیاه شناس هلندی , هرمان بورهاو ، نمکی از  نوعی گیاه خاکشیر استخراج کرد ، شناخته شد. در سال 1773 ، فرانسوا پیر ساواری اسید اگزالیک را از نمک آن در خاکشیر جدا کرده بود. 
در سال 1776 شیمیدانان سوئدی کارل ویلهلم شیل و توربرن اولوف برگمن از واکنش قند با اسید نیتریک غلیظ، اسید اگزالیک تولید کردند
در سال 1824 ، شیمیدان آلمانی فردریش وولر، اسید اگزالیک را با روشی جدیدتر از طریق واکنش سیانوژن با آمونیاک در محلول آبی بدست آورد. 

خرید بوریک اسید به صورت عمده و خرده، تنها با کلیک بر روی همین لینک

3-کاربردهای اگزالیک اسید

1-3-تغلیط کننده

حدود یک چهارم از اسید اگزالیک تولید شده به عنوان ماده غلیظ کننده در فرایندهای رنگرزی استفاده می شود. 

2-3-تمیز کننده

از دیگر کاربردهای مهم اسید اگزالیک ، تمیز کردن یا سفید کردن سطوح، به ویژه زنگ زدگی (فلزات) می باشد. کاربرد آن در عوامل حذف زنگ و اکسید فلزات به دلیل تشکیل یک نمک پایدار و محلول در آب با فلزات و مخصوصا آهن می باشد. (یون فری اکسالات تشکیل می شود).

3-3- استخراج لانتانیدها

اگزالیک اسید یک عامل مهم در شیمی لانتانیدها است. اگزالات لانتانید هیدراته، به آسانی در محلول های بسیار اسیدی به شکل کریستالی در می آید و به راحتی فیلتر می شود و تا حد زیادی عاری از آلودگی توسط عناصر غیرلانتانید است؛ یعنی نمک لانتانیدی خالص به دست می آورد. تجزیه حرارتی این اگزالات ها اکسیدهایی را ایجاد می کند که رایج ترین شکل لانتانید ها هستند.(لانتانید عنصری خالص از این روش به دست نمی آید.)

4-3- زنبورداری

اسید اگزالیک توسط برخی از زنبورداران به عنوان عامل کشنده علیه کنه انگلی واروآ استفاده می شود.

5-3- صنایع نساجی

در صنایع نساجی، اگزالیک اسید به عنوان عامل سفیدکننده و برای حذف لکه‌ها و رسوبات معدنی از پارچه‌ها استفاده می‌شود.

6-3- صنایع چوب

اگزالیک اسید در صنعت چوب برای سفید کردن و روشن کردن چوب استفاده می‌شود. این ماده به حذف لکه‌ها و تغییر رنگ‌های ناخواسته در چوب کمک می‌کند.

7-3- صنایع غذایی

اگزالیک اسید در صنایع غذایی به عنوان عامل تنظیم‌کننده pH و نگهدارنده مواد غذایی به کار می‌رود. با این حال، مصرف بیش از حد اگزالیک اسید می‌تواند خطرناک باشد و باید با دقت مورد استفاده قرار گیرد.

8-3- کشاورزی

اگزالیک اسید به عنوان یک ماده ضدعفونی‌کننده در کشاورزی استفاده می‌شود. این ماده برای کنترل بیماری‌های قارچی در گیاهان و محصولات کشاورزی به کار می‌رود.

9-3- پزشکی و داروسازی

اگزالیک اسید در برخی از فرآیندهای تولید داروها و ترکیبات دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین به عنوان یک ماده آزمایشگاهی در تحقیقات بیوشیمی و پزشکی استفاده می‌شود.

10-3- صنایع کاغذ

در صنعت کاغذسازی، اگزالیک اسید برای حذف رسوبات معدنی و بهبود کیفیت کاغذ به کار می‌رود.

4- واکنش های شیمیایی

1-4-واکنش های اسیدهای کربوکسیلیک

اسید اگزالیک هم مانند بسیاری از اسیدهای کربوکسیلیک واکنش های مخصوص این گروه را انجام می دهد. برای مثال می توان استرهایی مانند دی متیل اگزالات را از آن به دست آورد.

عرضه مستقیم استئاریک اسید با بالاترین کیفیت در فروشگاه مواد شیمیایی اشیم

2-4-واکنش های باز مزودج

از دیگر واکنش های این ماده, می توان به واکنش های باز مزدوج آن اشاره نمود, اگزالات ، باز مزدوج اسید اگزالیک ، یک لیگاند عالی برای یون های فلزی است ، به عنوان مثال از این لیگاند در تهیه ی داروی اگزالی پلاتین استفاده می شود.

3-4-واکنش اتوکاتالیستی

اسید اگزالیک و اگزالات می توانند به وسیله ی یون پرمنگنات (مانند پتاسیم پرمنگنات) در واکنشی اتوکاتالیستی اکسید شوند.

عرضه بدون واسطه سیتریک اسید با مناسب ترین قیمت در بزرگترین فروشگاه آنلاین مواد شیمیایی

5-روش تولید

1-5-روش عمومی

اکثر اگزالیک اسید تولید شده از طریق اکسید کردن کربوهیدرات ها یا گلوکز می باشد. در این روش از موادی نظیر اسید نیتریک و وانادیوم پنتوکسید استفاده می شود. از انواع پیش سازها می توان از اسید گلیکولیک و اتیلن گلیکول استفاده نمود. یک روش جدیدتر از طریق کربونیله کردن اکسیداتیو الکل ها برای تولید دی استرهای اسید اگزالیک می باشد. سپس دی استرهای حاصل به اسید اگزالیک هیدرولیز می شوند. 

2-5- روش های آزمایشگاهی

الکتروکاتالیز توسط کمپلکس مس ، به کاهش دی اکسید کربن به اسید اگزالیک کمک می کند. از این تبدیل از دی اکسید کربن به عنوان ماده اولیه برای تولید اسید اگزالیک استفاده می کند. (بسیار روش آزمایشگاهی خاص و نادری می باشد.)

3-5- بیوسنتز

حداقل دو مسیر برای تشکیل اگزالات به وسیله ی آنزیم وجود دارد. در یک مسیر ، اگزالواستات ، جزء چرخه اسید سیتریک کربس ، توسط آنزیم اگزالواستاز به اگزالات و استیک اسید هیدرولیز می شود. همچنین در مسیر دیگر از حذف آب اسید گلیکولیک که ناشی از متابولیسم اتیلن گلیکول می باشد به دست می آید.

6-تحقیقات جدید

در تحقیقات و پژوهش های جدید, به کاربرد این ماده در زمینه ی کشاورزی توجه زیادی شده است. در یکی از این پژوهش ها که با عنوان "اثر اسید اگزالیک در افزایش قابلیت استفاده فسفر خاک برای گیاه گندم" در نشریه ی علوم و صنایع غذایی ایران به چاپ رسیده است, به اثر این ماده در رابطه با گیاه گندم که محصولی استراتژیک است پرداخته شده است.

7-روش نگهداری

مانند همه ی مواد شیمایی این ماده نیز بایستی در ظروف کاملا دربسته و در محل خشک نگهداری شود زیرا که که می تواند رطوبت را در سطح حود جذب کند. اما نکته ی منحصر به فرد این ماده جهت نگه داری آن است که این اسید با موادی نظیر نقره، کلرید و اوره می تواند واکنش دهد, در نتیجه بایستی از آنها دور نگه داشته شود. همچنین به دلیل داشتن خاصیت اسیدی و توانایی اش به واکنش دادن با بازها (مواد قلیایی) بایستی از آن ها دور نگه داشته شود.
 وجود فلزات واکنش پذیری مانند سدیم ، پتاسیم می تواند سبب واکنش با اسید شود. وجود موادی که دارای بخار هستند و توانایی تصعید شدن را دارند, می تواند در کنار اگزالیک اسید سبب ایجاد واکنش و از بین رفتن ماده ی مورد نظر ما شود. ( موادی مانند سدیم سیانید و سولفید آهن ). 

عرضه اسید کرومیک در فروشگاه مواد شیمیایی اشیم به صورت عمده و خرد

8- ایمنی

جذب اگزالیک اسید غلیظ (مایع) از طریق پوست و در صورت بلعیدن شدن، می تواند اثرات مضری داشته باشد. مضرات این ماده به عنوان جهش زا یا سرطان زا شناخته نمی شوند ، اگرچه مطالعه ای نشان می دهد که ممکن است باعث سرطان سینه شود اما احتمال ناهنجاری مادرزادی در جنین وجود دارد. در صورت استنشاق برای بافت غشای مخاطی و دستگاه تنفسی فوقانی بسیار مخرب است و در صورت بلع برای بافت دستگاه گوارش مضر و مخرب است و در صورت تماس با چشم باعث سوختگی می شود. علائم و عوارضی شامل احساس سوزش ، سرفه ، خس خس سینه ، مشکلات حنجره ، تنگی نفس ، اسپاسم ، التهاب ریه می تواند در افرادی که با آن سر و کار دارند بروز کند. اما سمیت اصلی اسید اگزالیک اسید به دلیل ایجاد نارسایی کلیه که ناشی از رسوب اگزالات کلسیم جامد می باشد. اسید اگزالیک همچنین می تواند با تشکیل رسوبات مشابه در مفاصل، باعث درد مفاصل نیز بشود. 
اگزالات ممکن است بعد از وارد شدن به سلول، باعث اختلال عملکرد میتوکندری شود. 

9- خرید اگزالیک اسید با درجات خلوص گوناگون در فروشگاه مواد شیمیایی اشیم

فروشگاه مواد شیمیایی، امکان خرید اگزالیک اسید، این اسید پرکاربرد در صنایع مختلف را، در فروشگاه خود میسر نموده است. جهت خرید اسید اگزالیک به صورت عمده و خرده و همچنین در گریدهای مختلف، علاوه بر ثبت سفارش اینترنتی در سایت فروشگاه و همچنین تماس با تیم فروش اشیم، می توان از طریق شبکه های مجازی فروشگاه نیز اقدام به خرید اسید اگزالیک نمود.