همانطور که می دانید یکی از دسته بندی های مهم در علم شیمی, دسته بندی کربوهیدرات ها می باشد. کربوهیدرات ها دارای انواع فراوانی هستند که برخی از آنها دارای کاربردهای بیشتری می باشند. در بین این مواد، برخی به علت تشابهات اسمی و نوعی با یکدیگر اشتباه گرفته می شوند. در این مقاله سعی شده است که تفاوت بین 3 کربوهیدرات دکسترین، دکستروز و فروکتوز بیان شود تا از اشتباهات احتمالی در انتخاب آنها جلوگیری شود.