راهنمای کامل انتخاب و استفاده از مواد شیمیایی در صنایع غذایی
استفاده از مواد شیمیایی مناسب می تواند به بهبود کیفیت، افزایش ماندگاری و جذابیت محصولات غذایی کمک نماید. اما انتخاب و استفاده صحیح از این مواد نیازمند دقت و توجه به استانداردها و تأییدیه های لازم است. در این مقاله به این موضوع مهم پرداخته شده است.